Codillo de Cerdo Asado

INGREDIENTES: Codillo de paleta de cerdo (97%), aceite de oliva, sal, ajo, pimienta negra.

Necesidad de regeneración/calentamiento antes de su consumo, hasta alcanzar una Tª≥70ºC en el
centro durante al menos 2 minutos.

Piezas de 800 grs aprox.

CONSERVACIÓN: ENTRE 0º Y 4º

PROCEDENCIA: España

POR ENCARGO (5 días de antelación)