Entrecot de ternera hembra 1/2 kg
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Pechuga de pollo con especias típicas de la India.
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ALERGENOS: HUEVO Y SULFITO.
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80% de ternera y 20% de cerdo Unidad de 140 g (Aprox.)
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ALERGENOS : PUEDE CONTENER TRAZA DE LECHE.
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Carne muy limpia de grasa recien picada.
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Carne 100x100 RETINTO certificada Unidad de 200 g (Aprox.)
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La cadera de ternera es de las mejores piezas para filetes.
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Carne picada con cebolla, zanahoria, ajo, peregil, huevo y sal.
ALERGENOS: HUEVO, SULFITO.
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Se utiliza para plancha y luego aliñar, empanado queda muy rico también.
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Pieza 2,4 kg Relleno: carne picada mixta (cerdo y ternera) aliñada, huevo duro y taquitos de jamón
ENCARGAR CON 5 DIAS DE ANTELACION
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Carne muy limpia de grasa recien picada.
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Pieza utilizada para puchero y para guisar, queda muy tierna y jugosa.
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80% de ternera y 20% de cerdo Unidad de 140 g (Aprox.)
ALERGENOS: HUEVO Y SULFITO.
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Pala ,codillo, pez, falda de pecho, son las piezas que cogemos para que le salga un buen guiso de ternera.
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Rabo de ternera fresca y nacional.
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Pieza muy limpia, se utiliza para filetes o para hacer entera en el horno.