Cabeza de lomo asada al corte aprox.en su jugo.

ALERGENOS: NO CONTIENEN

PALETA IBÉRICA 50% CORTADA Y ENVASADA AL VACIO EN CAJA DE REGALO

PALETA IBÉRICA 50% DE 5,3 KG APROX.ESPECTACULAR!!!!!

Paleta deshuesada y cortada a maquina.

Cabeza de lomo asada DE 1,5 KG aprox.en su jugo.

ALERGENOS: NO CONTIENEN

Auténtico chicharrón casero con un sabor espectacular!!!!!!!!

Bolsa de 125 g (100% ibérica ) al vacío 

Paleta de bellota 100% de 5,7 kg aprox ARTURO SANCHEZ (Guijuelo )

Bandeja de 250 grs

Bandeja surtida con 100 grs de jamón CEBO DE CAMPO, 100 grs de lomo de cebo, 250 grs de queso puro de oveja

Bandeja surtida de 100grs de presa de bellota,100 grs de Jamòn cebo de campo y 250 grs de queso puro de oveja.

Elaboración propia.

SIN ALERGENOS

BANDEJA DE 1/4 KG

Bolsa de 250 g envasado al vacío

Pieza de 400 g aprox.

ALÉRGENOS : LECHE,HARINA DE TRIGO, SOJA, QUESO, NATA,HUEVO, PODRÍA CONTENER PESCADO, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, SÉSAMO, SULFITOS Y MOLUSCOS.

sobre al vacio de 125 grs 

sobre al vacio de 125 gms

bandeja de 250 gms

Pieza 1,7 kg (Aprox.) + tarrina de salsa de PX Y MANZANA O CEBOLLA Y OLOROSO

( por encargo)

POR ENCARGO ( 5 dias de antelacion)

ALERGENOS : HUEVO, SULFITO,

Queso puro de oveja leche cruda ,cuña de 250 grs

Paleta de cerdo echa en su jugo y con la piel muy crujiente, va acompañada de 1kg de salsa a elegir entre salsa de cebolla, alioli, px y manzana.

CERDO CRIADO CON CASTAÑAS

POR ENCARGO ( 5 dias de antelacion)

ALERGENOS: NO CONTIENE

Pechuga de pollo rellena  con queso roquefort y queso cheddar.

ALERGENOS: GLUTEN, HARINA DE ALTRAMUZ, QUESO, TRAZAS DE LECHE,PROTEINAS DE LECHE Y HUEVO.

Pieza de presa duróc cortada en filetes y envasado al vacío.

Pechuga de pollo rellena con pimientos fritos y  jamón serrano.

ALERGENOS: GLUTEN Y HARINA DE ALTRAMUZ.

Bandeja con 4 unidades con salsa de pimientos.

ALERGENOS LECHE, PESCADO, HARINA, MANTEQUILLA, NUEZ MOSCADA.

Bolsa de patatas con ajo, oregano, laurel, solo para calentar

ALERGRENOS NO CONTIENEN

Bandeja de 550 grs aprox con una cremosa y exquisita salsa a la pimienta verde.

ALERGENOS NATA, MANTEQUILLA, SULFITO, LECHE.

HAGA SU PROPIO LOTE, 6 K DE CARNE POR 40 €.

- CINTA DE LOMO, FILETES RUSOS, CABEZA DE LOMO, JAMONCITOS DE POLLO, COSTILLAS CON PANCETA, ROLLITOS DE QUESO, GUISO DE CERDO, CHULETAS DE LOMO, LOMO ADOBADO, ROLLITOS DE CARNE, FILETES DE JAMON, ALITAS ALIÑADAS, HAMBURGUESAS MIXTAS, ALBONDIGAS MIXTAS, SAN JACOBITOS.

- NO SE PUEDEN REPETIR LOS PRODUCTOS.

-PONGA LOS PRODUCTOS QUE DESEA EN EL RECUADRO DE OBSERVACIONES.

Bandeja de 550  grs aprox con una exquisita salsa de roquefort.

ALERGENOS LECHE,NATA

Pieza 1,7 kg (Aprox.) + tarrina de salsa de PX Y MANZANA O CEBOLLA Y OLOROSO

( por encargo)

POR ENCARGO MINIMO( 5 dias de antelacion)

ALERGENOS : HUEVO, SULFITO,

Bandeja de 250 g

Codillo de cerdo asado con piel crujiente.

ALERGENOS: NO CONTIENEN

POR ENCARGO ( 5 dias de antelacion)

Pieza 2,4 Kg (Aprox.)Relleno: carne de cerdo y ternera aliñada, huevo duro y taquitos de jamón

ENCARGAR CON 4 DIAS DE ANTELACION

PALETA DE BELLOTA 100% CORTADA Y ENVASADA AL VACIO EN CAJA DE REGALO.

Carne picada con cebolla, zanahoria, ajo, peregil, huevo y sal.

ALERGENOS: HUEVO, SULFITO.

Pata de cordero lechal en su jugo,  900 gr aprx. SOLO CALENTAR

SIN ALERGENOS

POR ENCARGO ( 5 dias de antelacion)

Cabeza de lomo con jamón serrano y queso.

ALERGENOS: QUESO, PROTEINA DE LA LECHE, GLUTEN, HUEVO Y HARINA DE ALTRAMUZ.

Pechuga de pollo con especias argentinas. 

SIN ALERGENOS

ALERGENOS: LECHE, GLUTEN, MANTEQUILLA Y NUEZ MOSCADA.

Tarrina de  250 grs

SIN ALERGENOS

Pieza de 2,3 kg aprox. 

Para la plancha o empanar.

1 champiñón relleno con crema de york casera, crema de queso, PREPARACIÓN 180º en el horno unos 20 minutos.

ALERGENOS : GLUTEN, LECHE, QUESO, SULFITO.  

Si quiere que se la preparemos de alguna manera nos lo indica.

Bandeja de 2 un.SOLO CALENTAR

ALERGENOS: QUESO, LECHE, GLUTEN, HUEVO, SULFITOS Y SOJA.

Bandeja de 2 un.SOLO CALENTAR

ALERGENOS: QUESO, LECHE, GLUTEN, HUEVO Y SULFITO.

Bote de 1 Litro. SOLO CALENTAR

SIN ALERGENOS

1 Muslo de 400 g (Aprox.) Si quiere que le quitemos la piel nos lo puede indicar.

Bandeja 2 unidades con salsa.SOLO CALENTAR

ALERGENOS : PROTEINA DE LECHE, SOJA Y DERIVADOS DEL HUEVO.

SOLO VIERNES Y SABADOS

Merluza rebozada, ( este producto está prefrito )

ALERGENOS:  GLUTEN, PESCADO Y HUEVO.

1 Muslo de 400 g (Aprox.) Si quiere que le quitemos la piel nos lo puede indicar.

Cerdo gallego criado en libertad y alimentado con castañas que le dan un sabor muy característico.

Pieza de 400 g aprox.

ALERGENOS : ATÚN,HARINA DE TRIGO,PODRIA CONTENER SOJA, LECHE, FRUTOS DE CASCARA, MOSTAZA, SÉSAMO, SULFITOS Y MOLUSCOS.

Pieza de 2 kg (Aprox.) Si lo desea le podemos quitar la piel.

Con esta pieza se garantiza filetes extremadamente tiernos.

Bandeja 2 Unidades. SOLO CALENTAR

ALERGENOS :HARINA, LECHE, MANTEQUILLA, NUEZ MOSCADA.   

ALERGENOS  LECHE, GLUTEN, ANTEQUILLA, Y NUEZ MOSCADA.

Para hacerlo al ajillo o al horno con un fondo de patatas sale muy rico.

Cogemos piezas de jamón para que tenga muy poca grasa.

ALERGENOS: LECHE, GLUTEN, MANTEQUILLA Y NUEZ MOSCADA.

Queso artesano de la sierra de Cádiz ( Villaluenga del Rosario )

Pechuga de pollo recién picada.

Es la estrella del cerdo ibérico, plancha, parrilla, o la pieza entera en el horno, exquisita.

Tiras de pechuga de pollo con verduras y especias mejicanas. NO PICANTES

ALERGENOS: NO CONTIENEN

Para la plancha o empanar.

Contiene muy poca grasa, especial plancha.

Tarrina de 250 g

SIN ALERGENOS

Fiambre de york relleno con crema de queso.

ALERGENOS: GLUTEN, LECHE, HUEVO Y HARINA DE ALTRAMUZ.

Alitas aliñadas con especias para pinchitos y limón.

ALERGENOS: NO CONTIENEN.

Para hacerlos con arroz en salsa, al ajillo, muy ricos.

Chicharrones típicos de Jerez, LOS HACEMOS JUEVES, VIERNES Y SABADO.

POSIBLEMENTE LOS MEJORES QUE COMERAS.

Bolsa de 750 GRS

SIN ALERGENOS

Tarro de 170grs ideal para dipear

Añadir garbanzos cocidos, calentar y en 15 minutos listo!!!!!

Queso puro de oveja leche cruda. Cuña de queso de 750 g ( Aprox.)

Pechuga rellena con jamón serrano y queso.

ALERGENOS: QUESO, PROTEINA DE LA LECHE, GLUTEN, HUEVO Y HARINA DE ALTRAMUZ.

Carne de cerdo recién picada.

Tarrina de 725 g. SOLO CALENTAR

ALERGENOS : SULFITO, HUEVO, GLUTEN    

Carne picada de cerdo y ternera.

ALERGENOS: HUEVO, GLUTEN Y SULFITO

Unidad de 1kg (Aprox.)

Las hierbas provenzales les da un sabor riquísimo.

SIN ALERGENOS

Cadera, babilla,tapa, piezas especiales para un buen filete a la plancha o empanar.

Tarrina de 725 g. SOLO CALENTAR

ALERGENOS : SULFITO, HUEVO, GLUTEN  

Botella de de 75 cl

Especial plancha o para guisar.

Carne extratierna aliñada con el pique justo.

ALERGENOS : PUEDE CONTENER TRAZA DE LECHE.

Para empanar o plancha muy tierna y jugosa.

Pechuga de pollo con especias.

SIN ALERGENOS

Tarrina de 500 g

ALERGENOS: HUEVO.

Pieza 2,4 kg Relleno: carne picada mixta (cerdo y ternera) aliñada, huevo duro y taquitos de jamón

ENCARGAR CON 5 DIAS DE ANTELACION

Botella de de 75 cl

Carne picada de cerdo y ternera.

ALERGENOS: HUEVO, GLUTEN Y SULFITO

Horno, plancha, guisadas, siempre están exquisitas.

Pala ,codillo, pez, falda de pecho, son las piezas que cogemos para que le salga un buen guiso de ternera.

Tarrina de 500 g

ALERGENOS : HUEVO Y MARISCO.

Botella de de 75 cl

Fiambre de york relleno con queso.

 ALERGENOS:GLUTEN, HARINA DE ALTRAMUZ, QUESO, TRAZAS DE LECHE,PROTEINAS DE LECHE Y HUEVO.

Hechas en el horno a 180º unos 20 minutos sales perfectas.

Producto casero , especial plancha o parrilla.

ALERGENOS: HUEVO Y SULFITO

Especial para montaditos y empanar.

Fiambre de york relleno con carne picada mixta.

ALERGENOS: HUEVO, GLUTEN, SULFITO Y HARINA DE ALTRAMUZ.

Pechugas de pollo con especias típica árabe.

SIN ALERGENOS

Carne muy limpia de grasa recien picada.

Plancha, horno, guisadas, siempre dan un buen resultado.

Tarrina de 725 grs , SOLO CALENTAR

SIN ALERGENOS

Producto de la sierra de Málaga

Pimientos rellenos con carne picada de pollo.

ALERGENOS: GLUTEN, HUEVO, SULFITO Y HARINA DE ALTRAMUZ

Para hacerla con tomate o revuelto.

Se utiliza para plancha y luego aliñar, empanado queda muy rico también.

Una de las mejores piezas que se utiliza para guisar, muy tierna.

1 manita de cerdo, 1 trozo de cabeza de lomo, media morcilla, medio chorizo, 1 trozo de tocino de papada y 1 trozo de tocino fresco

Producto de la sierra de Málaga ( Igualeja)

Pechuga de pollo con especias típicas de la India.

SIN ALERGENOS

Pieza utilizada para puchero y para guisar, queda muy tierna y jugosa.

Una de las mejores piezas para hacer carne mechá,Piezas de 2 kg (aprox.)

Pechuga de pollo aliñada con ajo y limón.

ALERGENOS: GLUTEN Y HARINA DE ALTRAMUZ.

La cadera de ternera es de las mejores piezas para filetes.

Carne 100x100 RETINTO certificada Unidad de 200 g (Aprox.)

ALERGENOS: HUEVO Y SULFITO

En medallones, brochetas o marcar en plancha y añadir alguna salsa queda riquísima.

Pieza muy limpia, se utiliza para filetes o para hacer entera en el horno.

80% de ternera y 20% de cerdo Unidad de 140 g (Aprox.)

ALERGENOS: HUEVO Y SULFITO.

Vuelta y vuelta con un poquito de sal, muy tierno.

Bote de 1 kg

Queso mezcla de oveja leche cruda y vaca.Cuñas de 750 g (Aprox.)

Fiambre de york relleno con queso y bacon.

ALERGENOS: GLUTEN, HARINA DE ALTRAMUZ, QUESO, TRAZAS DE LECHE,PROTEINAS DE LECHE Y HUEVO.

90% de pollo 10 % de cerdo. Unidad de 140 g ( aprox. )

ALERGENOS: HUEVO Y SULFITO.

Cartón con 12 huevos

Escogemos siempre piezas hembras, así garantizamos que sean más tiernas y jugosas.

Especial plancha, tiernas y muy sabosas.

Bote de 1 kg 

Tiras de pechuga aliñadas con limón y ajo.

ALERGENOS: GLUTEN, HARINA DE ALTRAMUZ  

Rica hamburguesa pensada para gente que se cuida. Unidad de 140 g ( aprox. )

ALERGENOS: HUEVO Y SULFITO.

Rabo de ternera fresca y nacional.

Pack de 2 tarrinas de 400 g cada una. SOLO CALENTAR

ALERGENOS : LECHE, MANTEQUILLA, NUEZ MOSCADA, QUESO, SULFITO.

1 pieza (Relleno: bacon, queso cheddar y queso tierno)

ALERGENOS: PROTEINA DE LECHE, SOJA Y DERIVADOS DEL HUEVO.

Bolsa de 125 g  al vacío

Queso artesano de la sierra de Cádiz ( Villaluenga del Rosario )

Para freir o  hacerlas en el horno.

En tiras o en filetes es una carne muy jugosa y sabrosa.