Chuletas de lomo ibéricas 1/2 kg
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Pechuga de pollo con especias típicas de la India.
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90% de pollo 10 % de cerdo. Unidad de 140 g ( aprox. )
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80% de ternera y 20% de cerdo Unidad de 140 g (Aprox.)
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Cerdo gallego criado en libertad y alimentado con castañas que le dan un sabor muy característico.
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Chicharrones típicos de Jerez, LOS HACEMOS JUEVES, VIERNES Y SABADO.
POSIBLEMENTE LOS MEJORES QUE COMERAS.
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Con esta pieza se garantiza filetes extremadamente tiernos.
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PARA 20 PERSONAS- 8 KG DE CARNE. Compuesto por: 2 Kg Hamburguesas (no ibéricas ni retinto) 2 Kg de Churrasco / Pechugas de pollo 2 Kg Pinchitos 1 Kg Choricitos Barbacoa 1 Kg Cabeza de Lomo / Cinta de Lomo.
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Cadera, babilla,tapa, piezas especiales para un buen filete a la plancha o empanar.
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Añadir garbanzos cocidos, calentar y en 15 minutos listo!!!!!
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Cogemos piezas de jamón para que tenga muy poca grasa.
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Vuelta y vuelta con un poquito de sal, muy tierno.
Especial plancha, tiernas y muy sabosas.