Cabeza de lomo para mechar (Pieza)
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Pechuga de pollo con especias típicas de la India.
SIN ALERGENOS
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90% de pollo 10 % de cerdo. Unidad de 140 g ( aprox. )
ALERGENOS: HUEVO Y SULFITO.
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80% de ternera y 20% de cerdo Unidad de 140 g (Aprox.)
ALERGENOS: HUEVO Y SULFITO.
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Para la plancha o empanar.
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Carne de cerdo recién picada.
1,30 €
Carne extratierna aliñada con el pique justo.
ALERGENOS : PUEDE CONTENER TRAZA DE LECHE.
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Carne muy limpia de grasa recien picada.
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Carne 100x100 RETINTO certificada Unidad de 200 g (Aprox.)
ALERGENOS: HUEVO Y SULFITO
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Es la estrella del cerdo ibérico, plancha, parrilla, o la pieza entera en el horno, exquisita.
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PARA 20 PERSONAS- 8 KG DE CARNE. Compuesto por: 2 Kg Hamburguesas (no ibéricas ni retinto) 2 Kg de Churrasco / Pechugas de pollo 2 Kg Pinchitos 1 Kg Choricitos Barbacoa 1 Kg Cabeza de Lomo / Cinta de Lomo.
SALE A 3.50 € POR PERSONA
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Especial plancha, tiernas y muy sabosas.
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Horno, plancha, guisadas, siempre están exquisitas.
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En medallones, brochetas o marcar en plancha y añadir alguna salsa queda riquísima.
8,25 €
Pieza de presa duróc cortada en filetes y envasado al vacío.
9,50 €
Vuelta y vuelta con un poquito de sal, muy tierno.
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Contiene muy poca grasa, especial plancha.
3,50 €
Cogemos piezas de jamón para que tenga muy poca grasa.
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Carne de cerdo recién picada.
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Con esta pieza se garantiza filetes extremadamente tiernos.
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En tiras o en filetes es una carne muy jugosa y sabrosa.
3,99 €
Para empanar o plancha muy tierna y jugosa.
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PARA 15 PERSONAS- 6 KG DE CARNE Compuesto por: 1 Kg de Churrasco/Pechugas de pollo 1 Kg Hamburguesas (no ibéricas ni retinto) 1 Kg Cabeza de Lomo / Cinta de Lomo 1 Kg Salchichas frescas 2 Kg Costillas de cerdo
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Chicharrones típicos de Jerez, LOS HACEMOS JUEVES, VIERNES Y SABADO.
POSIBLEMENTE LOS MEJORES QUE COMERAS.
Una de las mejores piezas para hacer carne mechá,Piezas de 2 kg (aprox.)