Cadera, babilla,tapa, piezas especiales para un buen filete a la plancha o empanar.

Añadir garbanzos cocidos, calentar y en 15 minutos listo!!!!!

Es la estrella del cerdo ibérico, plancha, parrilla, o la pieza entera en el horno, exquisita.

En medallones, brochetas o marcar en plancha y añadir alguna salsa queda riquísima.

Vuelta y vuelta con un poquito de sal, muy tierno.

Carne de cerdo recién picada.

Contiene muy poca grasa, especial plancha.

Especial para montaditos y empanar.

Pieza de presa duróc cortada en filetes y envasado al vacío.

Una de las mejores piezas para hacer carne mechá,Piezas de 2 kg (aprox.)

Cerdo gallego criado en libertad y alimentado con castañas que le dan un sabor muy característico.

Una de las mejores piezas que se utiliza para guisar, muy tierna.

Plancha, horno, guisadas, siempre dan un buen resultado.

Para empanar o plancha muy tierna y jugosa.